在湖北省秭歸縣水田壩鄉(xiāng)，“九月紅”臍橙成為阿里巴巴農(nóng)村淘寶未來農(nóng)場首個上線的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)場首期500畝面積生產(chǎn)的300萬斤臍橙，在今年“雙十一”電商網(wǎng)絡(luò)促銷日直接發(fā)往全球各地的消費(fèi)者手中。

在未來農(nóng)場，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，不僅可以通過區(qū)塊鏈溯源，讓消費(fèi)者在線上線下同步了解商品信息。

每一份農(nóng)產(chǎn)品都附有區(qū)塊鏈信息

消費(fèi)者拿到一盒未來農(nóng)場生產(chǎn)的秭歸臍橙，刮開二維碼涂層，用手機(jī)掃一掃，產(chǎn)品上市時間、品種、品質(zhì)等詳情，經(jīng)營主體及責(zé)任人等產(chǎn)地情況、品質(zhì)檢測、基地全景、品質(zhì)監(jiān)控等追溯信息一目了然。

點(diǎn)開基地全景，可讓購物更加有趣，能看到水田壩鄉(xiāng)臍橙生產(chǎn)基地全景VR直播畫面。多臺160°攝像頭每15分鐘刷新記錄一次。除了監(jiān)控基地，這些追溯場景包括：每一批農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、與加工包裝批次相關(guān)聯(lián)的場景并生成溯源碼、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的批次抽樣、倉庫操作發(fā)貨、消費(fèi)者訂單簽收及評價等。

每一顆好吃的臍橙都由機(jī)器數(shù)字化分選

10月25日，秋季首批采摘的未來農(nóng)場秭歸臍橙，已經(jīng)通過遠(yuǎn)紅外線的光電分揀設(shè)備分類清洗包裝準(zhǔn)備上市。秭歸未來農(nóng)場運(yùn)營管理伙伴、湖北多美橙公司總經(jīng)理余浩說，數(shù)字化分選將大大提升優(yōu)果率，最大限度保障臍橙采摘后的出廠品質(zhì)。

余浩向記者演示了分選環(huán)節(jié)，98米長的柑橘分揀線和全自動包裝成型等智能設(shè)備，只需1個操作員，根據(jù)加工量配備2個人工復(fù)檢檢測員、幾個搬運(yùn)裝卸員，即可每小時初加工30噸果品。打開機(jī)器，一顆顆新鮮采摘的臍橙開始在線上“跳舞”滾動，浸泡、清洗、殺菌、吹干、打蠟、分級……

余浩介紹說，該設(shè)備結(jié)合水循環(huán)殺菌、納米光催化殺菌、生物保鮮劑保鮮、納米保鮮包裝、自動化包裝成型等技術(shù)，采用電子重量、三維成像、內(nèi)品無損檢測糖度，多重精選分級等工藝，讓每個橙子360°旋轉(zhuǎn)拍11張照片，符合標(biāo)準(zhǔn)的精品果自動走向?qū)ｉT通道。

每一棵智慧果樹都承載果農(nóng)致富希望

未來農(nóng)場根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)打造智慧果園，通過云端數(shù)據(jù)采集與分析，指導(dǎo)具體農(nóng)事生產(chǎn)。在秭歸臍橙示范基地內(nèi)，鋪設(shè)的水肥一體化滴灌系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)定時、定量、定點(diǎn)灌溉。配套的極飛無人機(jī)飛防服務(wù)，可以結(jié)合基地信息制定個性化的方案，實(shí)現(xiàn)無人機(jī)精確噴灑。

水田壩鄉(xiāng)王家橋村是秭歸柑橘銷售億元村，果樹承載著果農(nóng)致富的希望，但留村果農(nóng)60歲以上占一半以上，勞力短缺，雇工成本較高。村支書杜海林說，果農(nóng)們嘗到了科技含量越高種田越輕松的甜頭，未來農(nóng)場項(xiàng)目覆蓋的區(qū)域，給果農(nóng)們帶來了極大便利，肥料、電量、水量節(jié)省都超過50%，灌溉所需勞動力節(jié)省約8成。