在魚塘當(dāng)中放入傳感器，就可以記錄水體的溶氧量，養(yǎng)殖戶坐在家里動動手機，就能遠(yuǎn)程控制魚塘投料和增氧系統(tǒng)。如果說互聯(lián)網(wǎng)將全球幾十億人連接到一起，那么眼下來勢洶洶的物聯(lián)網(wǎng)，則更多的是帶來人和物、物與物之間的關(guān)聯(lián)。當(dāng)物聯(lián)網(wǎng)的觸角開始蔓延到了水產(chǎn)領(lǐng)域，曾經(jīng)池塘邊全憑經(jīng)驗、靠感覺去撒料、喂藥、增氧，則變成了另外一番景象。原本看似又土又辛苦的水產(chǎn)養(yǎng)殖，因為物聯(lián)網(wǎng)而瞬間變得“高大上”起來。

　　隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備的不斷改善、升級，核心應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)必將顛覆傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，成為未來漁業(yè)發(fā)展的主流，開啟物聯(lián)網(wǎng)時代下新型水產(chǎn)養(yǎng)殖的新發(fā)展。但是不得不看到的是，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)化仍處于初級階段，它的發(fā)展仍然面臨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，技術(shù)、設(shè)備相對滯后，養(yǎng)殖戶科學(xué)管理技能有待提高等方面的現(xiàn)實問題。但不可否認(rèn)的一點是，屬于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖時代，正在一步步來臨。

　　時間回溯到上世紀(jì)90年代，那時的中國大陸絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶還延續(xù)著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，只有極少數(shù)的池塘里，一兩臺傳統(tǒng)葉輪式增氧機在孤獨地旋轉(zhuǎn)著，除此以外，幾乎看不到其他增養(yǎng)設(shè)備。那一年，養(yǎng)殖戶邵寧偉剛剛20歲出頭，他孤獨地站在池塘邊，看著眼前有些渾濁的池塘水，神情嚴(yán)肅。最近幾天天氣不好，池塘溶氧量降低，他不得不劃船到水中央，用長竹竿拍打水面輔助增氧。在那個大家連電腦是什么都還不太明白的年代，邵寧偉和許多養(yǎng)殖戶一樣不會想到，二十多年后的今天，微孔增氧機、風(fēng)送式投餌機、溶解氧檢測儀等智能化養(yǎng)殖設(shè)備會像當(dāng)時的收音機一樣普遍，更別提“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等新技術(shù)和新思路。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)來了

　　“就跟小姑娘談戀愛一樣，慢慢接觸，到最后就離不開了，不就是這種感覺么？”

　　2015年，江蘇省，宜興市。每天下午4點鐘，老邵都會準(zhǔn)時把攪拌好的飼料扛到船上，然后和老伴一起，給河蟹投喂飼料。

　　“突突突……”一道道漣漪在池塘上蕩開，老邵負(fù)責(zé)開船，老伴負(fù)責(zé)投料，3個池塘100畝地，轉(zhuǎn)一圈下來要將近兩個小時?？刺鞖?，看水質(zhì)，還要隨時觀察吃料情況，夫妻倆絲毫不敢懈怠。老邵說，養(yǎng)蟹靠天吃飯，溶氧和水溫就像是水中的天氣預(yù)報，“溶氧對于養(yǎng)河蟹來說，就跟人呼吸空氣一樣。如果水中溶氧濃度太低，螃蟹就像生病了一樣，沒胃口，吃不下飯也長不了肉，嚴(yán)重時還會造成死亡?！?/span>

　　傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，池塘是否需要增氧，增加多少量，全憑經(jīng)驗。每當(dāng)傍晚螺絲開始爬上岸，因為光合作用的周期性，池塘溶解氧濃度逐漸降低。為了防患未然，不少養(yǎng)殖戶會把增氧泵打開，應(yīng)對夜里突如其來的氣候變化?？扇怂悴蝗缣焖?，就連經(jīng)驗豐富的老邵都在這個事情上栽過跟頭。“有的時候白天干活累了，到晚上我就提前把增氧泵電源打開，也不管溶氧是高還是低，直接就去睡覺了?！币伺d當(dāng)?shù)乩子甓喟l(fā)，尤其是夜晚，打雷以后增氧泵經(jīng)常發(fā)生跳閘，第二天一早起來，老邵發(fā)現(xiàn)河邊上的螃蟹全都死了?！澳且淮螕p失了差不多有五六萬塊錢?！?老邵笑得很無奈。

　　據(jù)了解，江蘇省宜興市，有淡水養(yǎng)殖面積21萬畝，其中，螃蟹養(yǎng)殖面積就有13萬畝。對于像老邵一樣的養(yǎng)殖戶來說，養(yǎng)蟹成為了他們維持生計的主要來源。吃一塹，長一智，從此老邵更加謹(jǐn)慎地守著自己的池塘。養(yǎng)蟹多年以來，不僅要時時刻刻留意夜里的風(fēng)吹草動，甚至一兩天的短途外出對他來說都是奢望。

　　一次偶然嘗試，竟然改變了他的養(yǎng)殖方式，甚至是生活方式。2010年5月，宜興市農(nóng)林局和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李道亮教授團隊找到邵寧偉，在他的池塘里裝上了探頭和無線傳輸器，在岸上架了數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)的“網(wǎng)關(guān)”，在更遠(yuǎn)的地方建起了遠(yuǎn)程服務(wù)器?！斑@個是溶氧、水溫的測試儀，就是他們說的探頭。通過這根導(dǎo)線，連著上面那個主機?！崩仙壅驹诖希瑥某靥晾飺破鹨桓鶎?dǎo)線，前端還連著一個探頭?！皠傞_始我們都不相信就這個東西，肯定有顧慮啊，一年五、六十萬的成本投下去，光靠這個小東西能行嗎？”抱著試試看的想法，老邵在自己三個池塘里安裝了三套智能水質(zhì)監(jiān)控設(shè)備，手機上還下載安裝了一個客戶端。

　　“這就是我三個塘口的資料，登陸進去，就能實時監(jiān)測三個池塘的水溫、溶解氧、pH值等水質(zhì)，切換遠(yuǎn)程的話，還可以隨時在手機上操作開關(guān)機?！崩仙鄣顷懣蛻舳?，向記者展示每個塘口監(jiān)測的數(shù)據(jù)，“目前顯示各項數(shù)據(jù)都是正常的?！苯?jīng)過一年多的試驗，剛開始時的半信半疑煙消云散，如今老邵再也不用像以前那樣，24小時巡塘，抽空出去旅游一趟也變得不再那么遙不可及?！澳菚航杏泻酶?，現(xiàn)在是離不開，就跟小姑娘談戀愛一樣，就是慢慢接觸，慢慢接觸，到最后離不開了，不就是這種感覺嗎？”老邵說，現(xiàn)在他完全可以跟著小孩到外面去旅游一兩天?！霸谕獾匚乙部梢酝ㄟ^手機控制這個機器，時時刻刻把塘里的增氧設(shè)備搞好，很方便?！?/span>

　　制約與瓶頸

　　“我們的理念不比國外差，但是我們的設(shè)備在材料、工藝、制造等方面整體上還比較弱?！?/span>

　　物聯(lián)網(wǎng)幫了老邵的大忙，如今也早已成為了他生活中的一部分。似乎有了物聯(lián)網(wǎng)，養(yǎng)殖戶就真的不用再被困在魚塘邊，一部手機就可以遙控生產(chǎn)，保證養(yǎng)殖的順利進行。不過這樣美好的愿景，我們現(xiàn)有的技術(shù)和設(shè)備能夠支撐嗎？從各方面來看，目前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)尚處于起步階段，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的研發(fā)也多出自高等院校的實驗室，概念性產(chǎn)品居多，在穩(wěn)定性、適用性，使用壽命等方面都還有很大提升空間。

　　“真的要總結(jié)，就是叫辛酸淚?！笔Y永年是江蘇省農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程技術(shù)中心主任，2009年在農(nóng)業(yè)部的推薦下，他開始與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在江蘇省宜興市進行水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)試點。為了適應(yīng)不同地區(qū)的環(huán)境特點和養(yǎng)殖戶使用起來操作簡便的需求，一款產(chǎn)品從實驗室概念性產(chǎn)品到最終的成熟應(yīng)用，優(yōu)化、改進，常常需要幾十上百次。從研發(fā)到產(chǎn)業(yè)化，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的應(yīng)用，前進的道路每一步腳步都充滿挑戰(zhàn)。

　　“首先是技術(shù)不成熟，主要是傳感器技術(shù)?！笔Y永年介紹，目前國內(nèi)使用的傳感器大多是進口國外的設(shè)備，價格較高，維護不易，在建設(shè)覆蓋面積較大的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)時成本太高。雖然已經(jīng)有一些企業(yè)和科研機構(gòu)在進行研發(fā)，但大多尚停留在實驗室階段。因此研發(fā)出精準(zhǔn)度高、運行穩(wěn)定且價格低廉的傳感器對于物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展至關(guān)重要。二是大型設(shè)備制造商和運營商的介入不夠，產(chǎn)業(yè)化程度低。以江蘇省為例，目前江蘇省水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)大部分由政府示范項目建設(shè)，商業(yè)推廣模式還不成熟。三是相關(guān)支持政策和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系不完善。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)沒有相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，無法對相應(yīng)的技術(shù)指標(biāo)和應(yīng)用效果進行正確評價。所以需要建立共同的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能解決目前制約水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的瓶頸問題。

　　“我們的理念不比國外差，但是我們在材料、工藝、制造等方面整體上比較弱，在軟件系統(tǒng)應(yīng)用和硬件上與國外存在較大差距?！痹谑Y永年看來，國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備發(fā)展滯后，主要原因是水產(chǎn)養(yǎng)殖組織化程度低，有效需求不足，大型制造商和運營商介入度低造成，這也正是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的主要原因之一?！爸挥屑涌焖a(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)?；?、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，刺激養(yǎng)殖戶的信息需求和消費，加強技術(shù)研發(fā)，推進產(chǎn)業(yè)化，加大規(guī)模應(yīng)用，通過反饋機制實現(xiàn)軟硬件的不斷優(yōu)化，并且通過大規(guī)模的應(yīng)用，才能更好地縮小與國外的差距。”

　　發(fā)展中的困境

　　“國內(nèi)具備自主研發(fā)能力的漁機廠家不多，相互模仿、抄襲、重裝情況嚴(yán)重?！?/span>

　　如果我們把近幾十年來飼料投餌機的發(fā)展變革畫成一條時間軸的話，可以很清楚地發(fā)現(xiàn)，投料設(shè)備的更新?lián)Q代幾乎是緊隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進步而發(fā)展、完善。幾十年前，我們的養(yǎng)殖戶喂魚還是靠手撒飼料，一方面是因為沒有現(xiàn)代化的機器設(shè)備，另一方面也因為當(dāng)時養(yǎng)殖面積比較小。隨著養(yǎng)殖面積的不斷擴大，養(yǎng)殖戶每天需要投喂的飼料量也開始成倍增多，勞動強度也相應(yīng)增大。

　　這時養(yǎng)殖戶就希望能有一臺設(shè)備能代替人工進行投料，于是設(shè)備生產(chǎn)商就設(shè)計出了我們在池塘邊最常見的一種自動投料機。它模擬人撒飼料的動作，定時、定量噴灑飼料。但這也帶來了新的問題，因為投料機投料的區(qū)域比較集中，在投料的過程中就會造成魚群集中的區(qū)域水體溶氧量很低。如何解決這一問題？一種方法是在投料區(qū)進行均衡增氧，再加一些水車讓水流動，還有一種方法就是和投料機相關(guān)，于是就有了風(fēng)送投餌機。通過管道把飼料送到池塘中間，然后利用風(fēng)送投餌機將飼料撒得更加分散，投料面積增大了，降低了魚群的密集度，也就不需要擔(dān)心溶氧量低的問題了。

　　發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。我們可以發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)在不斷進步，而養(yǎng)殖技術(shù)的進步又帶動了水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備的更新和迭代。尤其是近年來，隨著科學(xué)、高效、高產(chǎn)的現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的興起，國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備層出不窮，不僅僅是飼料投料機，各類池塘增氧機械也成為水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵保障。從水車式增氧機、葉輪式增氧機，到近年來興起的微孔曝氣增氧機，水產(chǎn)增氧設(shè)備也在隨著養(yǎng)殖模式的發(fā)展不斷變革。然而在水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備蓬勃發(fā)展的同時，也不可避免地暴露出來一些問題，給整個行業(yè)前進埋下隱患。

　　1983年喃嶸在臺灣成立，是臺灣和大陸最早專業(yè)從事水產(chǎn)增氧設(shè)備設(shè)計、研發(fā)、制造和銷售的企業(yè)，上世紀(jì)80年代，喃嶸增氧設(shè)備幾乎壟斷了整個東南亞和印度的市場。但在經(jīng)歷了30多年的發(fā)展之后，隨著養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)增氧設(shè)備的需求越來越旺盛，喃嶸卻陷入了被“自己的產(chǎn)品”圍困的發(fā)展怪圈。

　　“增氧設(shè)備的核心競爭力是增氧能力、產(chǎn)品的耐用性和能耗等系列指標(biāo)?！编珟V水產(chǎn)（上海）有限公司執(zhí)行副總裁潘群力表示，目前國內(nèi)水產(chǎn)器械行業(yè)品牌意識相對還比較差，養(yǎng)殖戶對設(shè)備的選購還是停留在基礎(chǔ)階段，養(yǎng)殖戶只知道需要增氧設(shè)備，但對增氧設(shè)備的效果、溶氧量，使用年限和如何維護等沒有更長遠(yuǎn)的考慮。

　　“目前喃嶸遇到最大的問題就是被抄襲及模仿?！迸巳毫ο蛴浾呓榻B，2001年喃嶸在上海建廠，當(dāng)時大陸還沒有水產(chǎn)增氧機的規(guī)?；髽I(yè)，隨著喃嶸的大量產(chǎn)品投放大陸市場，帶動了整個大陸的水產(chǎn)增氧設(shè)備制造行業(yè)。但是，與此同時國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備小廠也開始相繼模仿、抄襲，偷工減料把品質(zhì)降低，然后再通過價格競爭破壞市場秩序，阻礙行業(yè)的正常發(fā)展，甚至有部分企業(yè)一味追求賺錢，根本不考慮養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益和使用年限，在產(chǎn)品功能與品質(zhì)上差距卻很大。

　　“究其原因，創(chuàng)新企業(yè)少，企業(yè)缺乏研發(fā)水平是最大的根源。” 潘群力說，當(dāng)前國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正朝著設(shè)施化、智能化、信息化的方向快速發(fā)展，作為傳統(tǒng)的水產(chǎn)增氧裝備企業(yè)，物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)對水產(chǎn)設(shè)備提出了更高的要求。物聯(lián)網(wǎng)會推動裝備提升，所以我們做裝備要最大程度地符合物聯(lián)網(wǎng)的要求，要在產(chǎn)品功能、質(zhì)量、效果方面更加注重。

　　潘群力表示，下一步，喃嶸將目標(biāo)瞄準(zhǔn)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的發(fā)展?！耙怨S化循環(huán)水養(yǎng)殖為模式，建立高效安全的可追溯養(yǎng)殖系統(tǒng)，被認(rèn)為是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向之一。即使當(dāng)前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著市場接受能力差，推廣面窄等問題，但喃嶸看到的是該領(lǐng)域未來潛在的市場?！?/span>

　　追趕者的腳步

　　“國內(nèi)的設(shè)備和自動化還遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上國外，我們在向歐洲學(xué)習(xí)的同時，更應(yīng)該不斷自主創(chuàng)新?！焙荛L時間以來我們一直在問自己，與歐洲的差距究竟有多遠(yuǎn)？窺一斑而知全豹，或許從一些細(xì)節(jié)，一套設(shè)備上我們可以發(fā)現(xiàn)一二?！霸诘湥粋€年產(chǎn)2000噸魚的大型漁場也只需要兩個人管理，這就是智能化養(yǎng)殖的結(jié)果?！?4月18日，2015通威科技大會暨農(nóng)牧業(yè)行業(yè)CEO/CTO高峰論壇上，丹麥水產(chǎn)養(yǎng)殖專家雅各布·布雷格·納布勒（Jacob Bregnballe）正在介紹循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS），在技術(shù)資金等方面，Jacob告訴大家，便宜就是貴，一定要注重設(shè)備的性價比。

　　而就在Jacob來中國的4個月前，丹麥Hallundbak虹鱒循環(huán)水養(yǎng)殖場也迎來了一批來自中國的客人。“在這里，我們發(fā)現(xiàn)其三文魚疫苗自動化注射和魚苗自動分級非常獨特，自動化機器把魚從缸中自動吸上來麻醉，人只負(fù)責(zé)將麻醉好的魚擺好位置，機器就自動在魚的固定部位注射?！被貞浫W洲考察時的情形，通威研究院副院長高啟平感嘆，“這場景讓我想到了廣東和兩湖草魚上的人工疫苗注射，都是注射疫苗，但我們國內(nèi)的設(shè)備和自動化還遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上國外?！?/span>

　　而讓高啟平最為驚喜的，是養(yǎng)殖場池塘邊安裝的自主投料器?！拔耶?dāng)時很仔細(xì)地觀察了這種自主投料器，虹鱒自動去采食，人一去，魚一走，飼料就不掉落?！备邌⑵脚d奮地說，當(dāng)時看了之后就覺得這個可以安裝到我們的工廠化車間和魚塘里，只需要把飼料裝進去，魚就可以自己吃食，既節(jié)省了人力，又節(jié)省了電力。

　　回到成都之后，高啟平立即和成都通威自動化設(shè)備有限公司總經(jīng)理景艷俠一起，從外形到功能開始著手設(shè)計。從設(shè)計到組裝前后花了3個月的時間?！拔覀冊诮梃b別人的同時，也結(jié)合了我們的實際需求進行了一定的改進和創(chuàng)新。并且在設(shè)備上增加了能夠自動稱重的儀器，可以準(zhǔn)確記錄一天當(dāng)中魚什么時候去吃食?！备邌⑵浇榻B，這種自助式投料機與傳統(tǒng)的自動投料機相比成本降低了，因為減少了喂料的控制器等原件；其次是不需要用電力，在投料器的下方有一個感應(yīng)裝置，魚要吃的時候就自己去觸碰，飼料就會自動掉落；另外一點，在水環(huán)境好的情況下，魚沒吃飽可以一直吃，不會造成浪費。

　　“目前國內(nèi)主流的還是以風(fēng)送投餌機為主，這一項技術(shù)在國內(nèi)應(yīng)用得還比較少，但是我要看到在歐洲養(yǎng)殖場的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)其實很早就已經(jīng)開始在使用這一技術(shù)了?！备邌⑵奖硎?，雖然目前這款產(chǎn)品可能還存在一些不足，比如投料面積比較小，后期我們會持續(xù)不斷改進、完善。下一步，我們可能還會增加一些智能化的監(jiān)控設(shè)備在投料機上面，也就是朝我們說的物聯(lián)網(wǎng)漁業(yè)、智能漁業(yè)方向發(fā)展，這也是我們未來水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的方向?！?/span>